Mojito

AU GINGEMBRE

Ingrédients: • 3 cl de citron vert • Sirop de Gingembre Cur’Caraibes • 6 feuilles de menthe fraiche • 5 à 6 glacons • 6 cl de rhum blanc agricole (de Guadeloupe) • Eau gazeuse ou limonade

1 Laver et écraser les feuilles de menthe avec un pilon ou entre vos doigts. 2 Verser le jus de citron dans un verre sans pied. 3 Verser ensuite le sirop de Gingembre Cur’Caraibes, les feuilles de menthe écrasées. 4 Mélanger le tout. 5 Rajouter le Rhum blanc agricole, les glaçons et l’eau gazeuse (ou la limonade). 6 Décorer avec une rondelle de citron et une feuille de menthe.

NB: la quantité de sirop à utiliser varie selon vos goûts.