Vinaigrette

AU CURCUMA GINGEMBRE

Ingrédients : • 2 c. à café de moutarde • 2 cuillères à café de sirop de curcuma Cur’Caraibes • 2 ou 3 c. à soupe de vinaigre balsamique • huile • 1 gousse d’ail • sel, poivre

1 Mélanger la moutarde et le sirop de Curcuma Cur’Caraibes. 2 Ajouter le vinaigre balsamique. 3 Monter le tout comme une mayonnaise avec l’huile. 4 Ecraser la gousse d’ail et ajouter en dernier lieu. 5 Saler, poivrer.

NB: la quantité de sirop à utiliser varie selon vos goûts.